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Was Sie über uns wissen sollten!

1975 übergab Metzgermeister Richard Sauer die Metzgerei an seine Tochter Christa Bausewein-Sauer, die mit Ihrem Ehemann  Hans Bausewein das Fleischerfachgeschäft in all den Jahren getreu der Familientradition weitergeführt haben, und im Jahr 2008 an Ihren Sohn, Metzgermeister Volker Bausewein übergaben, der heute zusammen mit seiner Ehefrau Manuela, gelernte Fleischerfachverkäuferin, die Metzgerei führt. Nach wie vor erfahren sie große Unterstützung von den Eltern Christa und Hans Bausewein, sowie der Schwester Ricarda Bausewein, gelernte Hotelfachfrau, die voll im Betrieb mitarbeiten.

Hans Bausewein vor dem Laden

Christa Bausewein mit ihren 3 Schwestern
 

Heute können die Kunden in einem ansprechenden Ambiente mit Hilfe fachkompetenter und freundlicher Bedienung unter einer Vielzahl von exzellenten Wurst- und Fleischwaren wählen. Selbstverständlich ist die Metzgerei Bausewein auch Inhaber des CMA-Gütezeichens, stammt doch die ganze Angebotspalette, mit Ausnahme der anderen regionalen Spezialitäten wie z. B. Parmaschinken oder Mortadella, aus hauseigener Schlachtung und Herstellung. Getreu dem Motto "Nur Qualität macht Freude" legt das Meisterfachgeschäft auch großen Wert auf die Produktion von typisch fränkischen Köstlichkeiten. Hier sei die hervorragende Hauskreation "Prichsenstädter Peitsche" genannt. Weiterhin zählt zum reichhaltigen Angebot, neben der warmen Theke für Brotzeitholer, auch die Feinkost und der Käse.

4 Generationen Bausewein-Sauer

 Team Kitzingen


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